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ENOCULTURE. START OF EUROPEAN ENOLOGY, PREFILOXERIC EUROPEAN GRAPES
ERASMUS 2018-1-ES01-KA201-049936
UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS
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En Chipre los preciosos paisajes montañosos permiten unas grandes rutas del vino viendo diferentes viñedos y bodegas por diferentes lugares desde pueblos hasta montañas.
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Chipre tiene unas 9 mil hectáreas de viñedos aproximadamente, producen unos 110 hectolitros de vino.
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Suelen estar en suelos calizos y calcáreos (muy claros) en zonas mas o menos altas entre 250 y 1500 metros sobre el nivel del mar.
Suelo calizo
Suelo Carcáreo
Suelo calcáreo
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Como podemos ver en las fotos en Chipre es muy común los viñedos en colinas, montañas e incluso por los pueblos aunque también tienen muchas bodegas con viñedos colocados en forma de espaldera.
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